«Винегрет» салатын дайындау

Винегрет салатының рецепті бізге Германиядан келді деп есептеледі. Жүзім соусына малынған қайнатылған және тұздалған көкөністер – бұл салаттың классикалық рецепті. Бүгін біздің мектеп-интернатта осы атақты салаттың рецептін сәл жақсарттық.

Әлеуметтік бағдар сабағында 8-9 сынып оқушылары осы керемет дәмді салатты дайындады. Барлығы нағыз аспаздар сияқты болды. Алдымен біз тағамды дайындау технологиясын сұрыптадық, содан кейін көкөністерді текшелерге кесіп, күнбағыс майын қосып, мұқият араластырдық. Ақырында, аспаздық сабағының ең керемет бөлігі дәм тату болды. Салат өте дәмді болып шықты! Аспаздық дағдылар сіздің өміріңізде міндетті түрде пайдалы болады.