Текст
Аудармада «7 шелпек» дегенді білдіретін «Жеті шелпек» қазақ асханасының киелі тағамдарының бірі. Ежелгі дәуірдегі қарапайым рецепт көшпелілерге кез келген жағдайда шелпекті дайындауға мүмкіндік берді, олар керемет ингредиенттерді қажет етпеді, сондықтан шелпек байларға да, кедейлерге де қол жетімді болды. Әлеуметтік бағыттағы сабақтарда оқушылар шелпек пісіріп, дәм татты.